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♡ワインのお供に♡ぶりのピカタ

時刻(time):2017-01-27 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
♡ワインのお供に♡ぶりのピカタ ぶりといえば照り焼きですが、いつもと違ったメニューで洋風はいかがですか？ 材料 （2人分） ぶり切り身 2切れ 乾燥スライスにんにく 5ｇ 小麦

♡ワインのお供に♡ぶりのピカタ

♡ワインのお供に♡ぶりのピカタ
ぶりといえば照り焼きですが、いつもと違ったメニューで洋風はいかがですか？
かわさき屋

材料 （2人分）

ぶり切り身
        2切れ
乾燥スライスにんにく
        5ｇ
小麦粉
        大さじ3
溶き卵
        1個
パセリ(みじん切り)
        大さじ2
塩コショウ
        適量
オリーブオイル
        大さじ2

1

ぶりに塩コショウをふり小麦粉をまぶす。溶き卵にみじん切りしたパセリを混ぜる。

2

ぶりを溶き卵にくぐらてオリーブオイルで乾燥スライスにんにくを入れ、ぶりを両面焼く。

3

お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

味付けは塩コショウだけですが、物足りない時は調味料を足しても美味しいと思います。
ポン酢やケチャップなども合います。

このレシピの生い立ち

魚が食べたくて旬のぶりを買って作りました。
簡単です。魚がで苦手な息子のこれなら食べてくれます。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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