豚ひき肉入りジェノベーゼチャーハン

豚ひき肉にスパイスを加えて、サルシッチャ風？にしてバジルソースと一緒に炒めました！早く出来て美味しいです！

材料（1人前）

豚ひき肉

50g

オリーブオイル

小さじ2

白ワイン（料理酒OK)

大さじ1

バジルソース（手作り・市販どちらでも）

大さじ1.5

ご飯

約200g

塩コショウ

少々

粉チーズ・タバスコ

お好みで

■ スパイス（お好みで）

★チリパウダー（一味唐辛子OK)

少々

★クミンパウダー

少々

★ブラックペッパー

少々

★その他お好みのスパイス

お好みで

1: フライパンにオリーブオイルを引いて中火以下で熱する

2: 挽肉を入れてお好みで塩胡椒を振り、★を加えて炒める。肉の色が変わったら白ワインも投入して炒める

3: 挽肉の色が完全に変わったらバジルソースを入れてよく絡めながら炒める

4: ご飯を入れて強火で手早く混ぜ炒めて、全体に馴染んだら完成！器に盛ったらお好みで粉チーズやタバスコをかけてもOK！

5: 今回使ったバジルソースです。もちろん手作りバジルソースでもOKです！

6: 今回スパイスは★の他にオレガノ・タイムも入れました

コツ・ポイント

・最初にニンニクのみじん切り（チューブ）も入れてもいいですが今回は入れていません

このレシピの生い立ち

・バジルソースが余ってた
・バジルソースのパスタ料理はたくさん見かけるので、ちょっと変わったものを作ってみたくて作成。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

豚ひき肉入りジェノベーゼチャーハン

豚ひき肉入りジェノベーゼチャーハン

材料 （1人前）

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（1人前）