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簡単ヘルシー☆糸こんにゃくの明太子炒め

時刻(time):2017-01-31 11:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単ヘルシー☆糸こんにゃくの明太子炒め糸こんにゃくとシメジでヘルシーに。ちょっとしたオツマミやお弁当にもオススメ。材料（2人分）糸こんにゃく 1袋明太子 1腹マヨネ

簡単ヘルシー☆糸こんにゃくの明太子炒め

簡単ヘルシー☆糸こんにゃくの明太子炒め

糸こんにゃくとシメジでヘルシーに。ちょっとしたオツマミやお弁当にもオススメ。

材料（2人分）

糸こんにゃく

1袋

明太子

1腹

マヨネーズ

大さじ1

バター

20ｇ

小さじ1

大葉

2枚

1: 糸こんにゃくは洗い、しめじはいしづきを切りほぐしておく。

2: フライパンにごま油を熱し、糸こんにゃくを炒め、シメジも加えさらに炒める。

3: 火が通ったら、一旦火を止め、ほぐした明太子、バター、マヨネーズを入れ、弱火で混ぜ合わせる。

4: お皿に盛りつけたら、刻んだ大葉をのせて完成。

コツ・ポイント

糸こんにゃくを最初によく炒め、水分を飛ばす事。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の余りもので。
マヨネーズやバターがはいっているけど、こんにゃくとシメジはカロリーがほとんどないので罪悪感も少ないです(笑)

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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