切干大根は水で戻し食べやすい大きさに切る。ほうれん草は軽く茹でて食べやすい大きさに切る。
オリーブオイルで切干大根とほうれん草を炒める。塩コショウで味付けする。
豚肉に炒めた切干大根とほうれん草をのせて巻く。オリーブオイルで蓋をして焼く。
火が通ったらピザ用ソース、バジルペーストを混ぜかける。チーズをのせてとろけたら出来上がりです。
2017.2.1 薄切り豚肉カテゴリ掲載です。ありがとうございました。