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菜の花の辛子お浸し

時刻(time):2017-02-03 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

菜の花の辛子お浸し旬の味をシンプルに材料菜の花 1束 ✳︎白だし大匙2 ✳︎水大匙2 ✳︎チューブ練り辛子 3㎝ 1 ✳︎を合わせ辛子を解く 2 菜の花を持って軸を10秒茹でてから全

菜の花の辛子お浸し

菜の花の辛子お浸し

旬の味をシンプルに

材料

菜の花

1束

✳︎白だし

大匙2

✳︎水

大匙2

✳︎チューブ練り辛子

3㎝

1: ✳︎を合わせ辛子を解く

2: 菜の花を持って軸を10秒茹でてから全て入れ1分程茹でる。
水気を絞り切る。再度絞る。

3: 1の合わせ出汁に入れ食べるまで冷蔵庫へ。

4: 鰹節をかけても美味しいです。

コツ・ポイント

菜の花は茹で過ぎると柔らかくなり過ぎてしまうので注意しましょう。

このレシピの生い立ち

辛子醤油より優しい味でたっぷり食べたくて。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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