味噌ダレ焼き肉の簡単恵方巻き♪

しっかりとした味噌ダレ牛肉の恵方巻きです。とっても簡単で作りやすく、節分にもぴったり！！

材料（3本分）

ご飯

1.5合分

すし酢

60ｍｌ

■ 味噌ダレ

★みそ

大さじ1と1/2

★すりごま(白)

大さじ1と1/2

★酒

小さじ1

★砂糖

小さじ1

★しょう油

小さじ1

★にんにくすりおろし

小さじ1

★ゴマ油

小さじ1

牛肉切り落とし

200ｇ

のり

3枚

レタス

2～3枚

レシピ動画（1分50秒）

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1: ご飯を酢飯用に炊いて、炊きあがったらすし酢を混ぜ合わせ冷ましておきます。

2: ★印のみそだれの材料をビニール袋に入れ、細かく切った牛肉を入れて、もみこみ5～10分おきます。

3: フライパンに2を入れてしっかり火が通るまで炒めたら冷ましておきます。

4: のりにご飯1/3をのせて、上を3㎝、両端を1㎝位開けて広げます。

5: のりの真中あたりにレタスと炒めた肉の1/3を乗せます。

6: 手前のまきすと海苔を一緒に持って、奥のご飯の端をめがけて巻きます。

7: まきすをはずし、あまったのりの方へ回転させたら完成★海苔がなじんでから切り分けます。

コツ・ポイント

5の作業で、ご飯の真ん中ではなく、海苔の真ん中に具を置くようにすると巻きやすいです。

このレシピの生い立ち

刺身が苦手な夫が美味しく食べられるように、肉をたっぷり入れた恵方巻きを作ってみました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-11760227955.html

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

味噌ダレ焼き肉の簡単恵方巻き♪

味噌ダレ焼き肉の簡単恵方巻き♪

材料 （3本分）

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（3本分）