菜の花は水洗いしてほこりなどを落として長さ5㎝に切る。ミックスビーンズは、水気を切る。
フライパンを熱してごま油をしき、菜の花とミックスビーンズを加えてさっと炒め塩で味を調えコショウをたっぷり振ると出来上がり