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カリカリが美味しい♡ささみのセサミフライ

時刻(time):2017-02-05 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
カリカリが美味しい♡ささみのセサミフライ ゴマたっぷりが美味しいフライドチキン♬ カリカリの秘密はあの粉です♡ 材料 （２～３人分） ささみ ４本 ◆生姜（チューブ） １ｃ

カリカリが美味しい♡ささみのセサミフライ

カリカリが美味しい♡ささみのセサミフライ
ゴマたっぷりが美味しいフライドチキン♬
カリカリの秘密はあの粉です♡
パジャマでうさぎ

材料 （２～３人分）

ささみ
        ４本
◆生姜（チューブ）
        １ｃｍ
◆にんにく（チューブ）
        １ｃｍ
◆醤油
        大匙１
◆酒
        小匙２
◆みりん
        小匙１
◆鶏ガラスープの素（顆粒）
        小匙１
◆塩
        小匙1/2
◆胡椒
        少々
○黒ゴマ
        大匙1/2
○白ゴマ
        大匙1/2
○卵
        １個
○上新粉
        大匙３

1

ささ身のスジを取り好みの長さにカットする。
◆を揉み込み１５分以上置く

2

○を混ぜ合わせ衣を作る。１に衣をくぐらせ１７０度でからっと揚げる

コツ・ポイント

ささみは細長く切るとよりカリッと仕上がります

このレシピの生い立ち

昔、居酒屋さんで食べたメニューの再現です♡

上新粉の効果でカリカリ揚がります！

美味しいですよ～（*^_^*）
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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