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簡単！ホタテのはさみ揚げ(梅マヨ風味)

時刻(time):2017-02-05 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単！ホタテのはさみ揚げ(梅マヨ風味) ほたて+東京Ｘ+梅マヨ＝うま♪ 材料 （2人分） ホタテ(貝柱) 5個 ひき肉(豚or鶏) 大さじ3 マヨネーズ 小さじ1 梅干し 1個 鰹節 少々 小麦粉卵パ

簡単！ホタテのはさみ揚げ(梅マヨ風味)

簡単！ホタテのはさみ揚げ(梅マヨ風味)
ほたて+東京Ｘ+梅マヨ＝うま♪
だんどり亭

材料 （2人分）

ホタテ(貝柱)
        5個
ひき肉(豚or鶏)
        大さじ3
マヨネーズ
        小さじ1
梅干し
        1個
鰹節
        少々
小麦粉卵パン粉
        適量

1

写真

梅を叩く
ホタテを半分に開く
肉にマヨ、梅、鰹節を混ぜてホタテにはさむ

2

写真

小麦粉をしっかりまぶし卵パン粉を付け
170度の油で4分揚げて完成

コツ・ポイント

ホタテを半分に開く時、少し残して切りました
粉、卵、パン粉付けが剥がれずオススメです

このレシピの生立ち

ホタテフライを作ろうとして何か挟みたいと・・・梅は聞いたことがありますが・・・肉を挟んだらどうなるかな・・・梅も入れちゃいましょう！結果正解
鶏挽肉でも美味しいと思います
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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