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鶏ささみと新玉ねぎのユッケ風

時刻(time):2017-02-06 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

鶏ささみと新玉ねぎのユッケ風おつまみに、ヘルシーな鶏ささみと新玉ねぎで一品。材料鶏ささみ 2本新玉ねぎ 1/2個にんじん 1/8本塩適量 ☆しょうゆ大さじ1/2 ☆おろしにんに

鶏ささみと新玉ねぎのユッケ風

鶏ささみと新玉ねぎのユッケ風

おつまみに、ヘルシーな鶏ささみと新玉ねぎで一品。

材料

鶏ささみ

2本

新玉ねぎ

1/2個

にんじん

1/8本

塩

適量

☆しょうゆ

大さじ1/2

☆おろしにんにく（チューブ）

小さじ1

小さじ1

☆砂糖

小さじ1

☆ラー油

数滴

1個

1: 新玉ねぎをスライス、にんじんを千切りにし、ボールに入れ塩を振り混ぜる。
できれば10分ほど置いて水分を絞る。

2: ささみの筋を取り、茹でる。（お酒を大さじ1入れるとしっとりします。）
冷ましてから手でほぐす。

3: ボールに1と☆の調味料を入れ混ぜる。

4: お皿に盛り付け卵黄を真ん中に乗せ完成。

コツ・ポイント

写真の卵、割れててすみません。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるもので。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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