オッサンの豚バラ炒飯（オプション付き）

香ばしい豚バラ炒飯♪
食べてる途中にレモン汁をかけると、味が変わって２度美味しいデス☆

材料（２人分）

豚バラ肉（コマでもOK）

１００グラム

玉ねぎ

１／２個

ミックスベジタブル

５０グラム

ご飯

２膳

卵

２個

ニンニク

１片

◎鶏がらスープの素(顆粒)

大さじ１

◎ナンプラー

小さじ１

◎塩胡椒

適量

ごま油

大匙１

■ オプション

レモン汁

少々

1: 豚肉は２センチ幅、玉ねぎは５ミリ角位に切っておきます。
卵は、溶いておきます。

2: 玉ねぎとMIXベジタブルは、600W３分レンチンします。
ご飯も温めておきます。

3: 鍋にごま油とニンニクを入れ炒め、次に豚肉を焼いていきます。
豚肉を入れたら、ここから勇気を持って強火で！

4: 豚肉に焼き色がついてきたら、２で温めた野菜類を投入して焼きます。

5: 卵とご飯を投入。
軽く混ぜたら、◎の調味料を入れ、焼き混ぜます。

6: 軽く焦げてきたら、器に盛りつけて出来上がり☆
少しレモン汁をかけると、味が変わります。

コツ・ポイント

３で豚肉を投入したら、多少焦げてもとにかく強火で焼いていきましょう。
４で野菜を投入する時は、レンチンで出た水分を入れないようにして、野菜だけ投入します。
オレは、２／３くらい食べたところで、レモン汁を少しかけて、違う味を楽しみます。

このレシピの生い立ち

炒飯に豚バラを使った時に、どうすれば一番美味しいかを考えた結果、こんなレシピになりました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

オッサンの豚バラ炒飯（オプション付き）

オッサンの豚バラ炒飯（オプション付き）

材料 （２人分）

1

2

3

4

5

6

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（２人分）