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ささみ　ごまだれかけ　簡単

時刻(time):2017-02-07 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ささみごまだれかけ簡単ささみを棒々鶏風に市販のごまだれと野菜を切るだけの簡単でもメインになるヘルシー料理です材料（２）ささみ３本くらい ■ 野菜胡瓜、玉葱、長ネ

ささみ　ごまだれかけ　簡単

ささみ　ごまだれかけ　簡単

ささみを棒々鶏風に市販のごまだれと野菜を切るだけの簡単でもメインになるヘルシー料理です

材料（２）

ささみ

３本くらい

■ 野菜

胡瓜、玉葱、長ネギ

適宜

しその葉　ごまだれ

　適宜

レタス、ミニトマト

適宜

酒（ささみ下味）

適宜

酒（茹で汁用）

大さじ１

1: ささみはスジを取り酒少々をふりかけ半分に分ける鍋にお湯を沸かしてささみを入れてお湯にもお酒を大さじ１くらい入れる

2: ささみの茹で方はじっくりと中まで茹でる弱火で茹で上がっても鍋から取り出さないでお湯が冷めるまでおいて取り出す

3: 茹で上がれば細く食べやすい様に切ります柔らかいので気をつけて。切れたら器に盛り飾り付けして市販のゴマだれをかける

4: ☆ささみは茹でて白くなり少し時間を掛けます茹で上がっても鍋において冷まします冷めてからで丁度イイ感じになります

コツ・ポイント

ささみの茹で加減でパサパサになったりしますので弱火で少し時間を掛けて茹でるとしっとりとしたささみが出来上がりです

このレシピの生い立ち

温かくなりますとこの棒々鶏がでるお家ご飯ですu

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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