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簡単!刻み生姜が美味しい肉巻き
時刻(time):
2017-02-07 11:01
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
簡単!刻み生姜が美味しい肉巻き 刻み生姜で風味アップ♪ 材料 (2人分) ご飯 2膳 しょうが ひとかけ ねぎ 少々 豚薄切り肉(バラ鍋用) 8枚 ほんだし(顆粒) 小さじ1 ■ たれ 減塩醤油
簡単!刻み生姜が美味しい肉巻き
刻み生姜で風味アップ♪
材料
(2人分)
ご飯
2膳
しょうが
ひとかけ
ねぎ
少々
豚薄切り肉(バラ鍋用)
8枚
ほんだし(顆粒)
小さじ1
■
たれ
減塩醤油
小さじ1
酒
小さじ1
みりん
小さじ1
砂糖(ラカント)
小さじ1
はちみつ
小さじ1
1
生姜、葱を
みじん切り
ご飯に生姜、葱、ほんだしを混ぜて4等分
2
ご飯を細長く握る
肉を縦に巻いてから横に巻く
3
油少々
で全体を焼いてタレを掛けて蓋をして2分
蓋を取り煮絡めて完成
コツ・ポイント
肉の枚数はお好みで
たっぷり巻いたら焼き時間を多めに♪
このレシピの生い立ち
肉巻きのご飯に何か入れたら美味しさアップになるかなと・・・生姜とネギを入れてみたら正解
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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