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レンジで簡単！煮ない肉じゃが

時刻(time):2017-02-08 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

レンジで簡単！煮ない肉じゃがホクホクじゃがいもにお肉たっぷり♪ 材料（2人分）じゃがいも 2個片栗粉小さじ1/2 ■ 肉だれ豚ひき肉 100g 減塩醤油大さじ1 みりん大さじ1 砂糖

レンジで簡単！煮ない肉じゃが

レンジで簡単！煮ない肉じゃが

ホクホクじゃがいもにお肉たっぷり♪

材料（2人分）

じゃがいも

2個

小さじ1/2

■ 肉だれ

豚ひき肉

100g

減塩醤油

大さじ1

大さじ1

砂糖(ラカント)

小さじ2

小さじ1/2

水

100cc

1: じゃがいもの皮を剥き洗ってラップをしてレンジ600w3分反して3分
肉だれの材料をフライパンに入れ火にかけて煮る

2: 肉に味が染みたら水溶き片栗粉でとろみをつける

3: じゃがいもを大きく切って皿に盛り
肉だれを掛けて完成

コツ・ポイント

肉と一緒にしらたきや玉葱などを煮てもいいですね♪
肉だれにとろみを付いたら水に戻らないように弱火でじっくり煮ましょう。
沢山作って残ったらつぶしてコロッケになります♪

このレシピの生い立ち

コロッケを作る過程で出来ました。
基本のコロッケ　ID:3243994

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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