大豆ポークビーンズ♪水煮大豆で簡単おかず

時刻(time):2017-02-08 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
大豆ポークビーンズ♪水煮大豆で簡単おかず 辛くない!甘くて食べやすいポークビーンズ♪サッパリ軽い味に仕上げながら、もりもり力がつく洋風煮豆!お子様も大好き! 材料 大


大豆ポークビーンズ♪水煮大豆で簡単おかず

大豆ポークビーンズ♪水煮大豆で簡単おかず
辛くない!甘くて食べやすいポークビーンズ♪サッパリ軽い味に仕上げながら、もりもり力がつく洋風煮豆!お子様も大好き!
漢方薬のタカキ大林店

材料

大豆水煮
        155g
豚ひき肉
        100g
塩+こしょう
        小さじ1/4+少々
玉ねぎ
        150g
人参
        60g
ピーマン
        3個(120g)
ポークビーンズの味付け
だし汁又は水
        120ml
        小さじ1/2
砂糖
        大さじ3
しょうゆ
        大さじ1
トマトケチャップ
        大さじ3
 
バター
        大さじ1
        1枚
パプリカ(あれば)
        適量

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材料をそろえる

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フライパンにバターを熱し、玉ねぎみじん切り・人参1cm角に切ったものを炒める

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ひき肉を加え

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水煮大豆を加え

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塩・砂糖・しょうゆを加え、

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トマトケチャップ・だし汁又は水を加え、

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あれば、ローリエをいれて、蓋をして、中火で煮込む

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汁気が少なくなるまで煮込んだら、ピーマンを2mmの輪切りにしたものを加え、ザッと混ぜ、

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蓋をして少し蒸らして、あれば、パプリカをふりかけて、

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出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大豆
性味:甘・平
帰経:脾・胃・大腸
効能:健脾益胃・潤燥利尿
適応症:消痩、水腫脹満・下痢・妊娠中毒症
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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