Current Position: ホームページ(Homepage) > 野菜のおかず >

じゃが芋とピーマンのピリ辛炒め

時刻(time):2017-02-09 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

じゃが芋とピーマンのピリ辛炒め作り方はいたって簡単！いつでも冷蔵庫に入っていそうな材料ですぐにできて、これがビールによく合うんですよ材料（１人分）じゃが芋１０

じゃが芋とピーマンのピリ辛炒め

じゃが芋とピーマンのピリ辛炒め

作り方はいたって簡単！いつでも冷蔵庫に入っていそうな材料ですぐにできて、これがビールによく合うんですよ

材料（１人分）

じゃが芋

１００ｇ

ピーマン

２個

１片

コチュジャン

小さじ１／２

塩こしょう

少々

1: じゃが芋は３ミリ幅の拍子木切り、ピーマンは種を除いて縦に細切り、にんにくはみじん切りに切る

2: フライパンに分量外のサラダ油を加熱して、にんにくを炒め、香りが立つとじゃが芋とピーマンを加えて中火で炒める

3: じゃが芋の周りが透き通り始めると、コチュジャンと塩こしょうを加えて混ぜる

4: お皿に盛って出来上がり

コツ・ポイント

コチュジャンの量はお好みで加減して下さい、辛いのが好きな人はもっとたっぷり混ぜて下さい。

このレシピの生い立ち

本当に冷蔵に残っているもので簡単に作れてご飯にもビールにも合いそうなものと思って作りました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------