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白菜の海老葱胡麻油香味ドレッシングサラダ

時刻(time):2017-02-10 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
白菜の海老葱胡麻油香味ドレッシングサラダ あっさりしてクセの少ない白菜は、胡麻油と海老と葱の香りをプラスして、たぁ～っぷり頂きます！ 材料 白菜 4枚 干しアミ海老 大匙

白菜の海老葱胡麻油香味ドレッシングサラダ

白菜の海老葱胡麻油香味ドレッシングサラダ
あっさりしてクセの少ない白菜は、胡麻油と海老と葱の香りをプラスして、たぁ～っぷり頂きます！
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材料

白菜
        4枚
干しアミ海老
        大匙2
☆胡麻油
        大匙2
☆醬油
        大匙2
☆酢
        大匙２
○白葱（みじん切り）
        6cm分
○生姜(すりおろし)
        お好みで

1

白菜は洗って水気を切り、軸は細い千切りに、葉は太目の千切りにします。

2

耐熱の器にアミ海老を入れて、レンジで６００ｗ30秒加熱、香りがたったら☆を入れて50秒加熱、熱いうちに○を加えます。

3

２を１にかけて混ぜていただきます。

コツ・ポイント

白菜の水気を切ることです。
いただく直前に和えてください。
葱の辛味が苦手な方は、２で調味料と一緒に入れて長めにチンして下さい。

このレシピの生い立ち

大きい白菜をいただいたので、初日はまずしゃきしゃきサラダで瑞々しさを楽しみました。クセがないので香味たっぷりのドレッシング、胡麻油酢醬油に常備しているアミ海老と葱、生姜を加えました。
大根でも美味しいです。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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