直茹で☆スパゲッティミートソースだよ♪

トマトの水煮で直接パスタを茹でます♪おひとり様ランチにもどうぞ♪スキレットでアツアツをお召し上がりください☆

材料（1人分）

スパゲティ

1人分

玉ねぎ(みじん切り)

1/4個分

にんにく(みじん切り)

１かけ分

合い挽き肉

60ｇ

トマト水煮缶

300ｃｃ

水

100ｃｃ

◎岩塩（普通の塩でもＯＫ）

小さじ2

◎バター(有塩)

5ｇ

◎コンソメ(顆粒)

小さじ2

◎とんかつソース

小さじ2

◎粗びき胡椒

少々

オリーブオイル(サラダ油)

少々

1: スキレットを熱してオリーブオイルをなじませます。みじん切りのニンニクをさっと炒めてから、玉ねぎを加えます。

2: 次に合い挽き肉を入れてさっと炒めます。

3: ２にトマトの水煮３００ｃｃと水１００ｃｃ、半分に折ったスパゲティを入れます。

4: こんな感じでスパゲティが水煮の中にひたります。まず、袋に書いてある時間だけ中火で茹でます。今回は８分でした☆

5: 4分経過した状態です★水分がなくなってきています♪スパゲティがくっつきやすいので、途中で何度かかき交ぜて下さいね。

6: 袋に書いてある時間が過ぎたら、弱火にして◎を全て混ぜ、2分ぐらい水分を飛ばすように煮詰めます。たまにかき混ぜて下さい☆

7: 味見をしてみて、パスタに芯が残っていたら、もう２，３分、煮飛ばすように、火を入れて下さい☆

8: お好みで粉チーズをふりかけて出来上がり～♪(⌒∇⌒)

コツ・ポイント

甘めがお好きな方は、もう少し、トンカツソースを入れて下さい☆塩も控え目なので、お好みで加減してくださいね。パスタを茹でるときは、スキレットにこびりつかないように、やや弱めの中火で茹でて下さい♪

このレシピの生い立ち

以前、マカロニを牛乳（ホワイトソース）直接茹でたら美味しかったので、スパゲティでもやってみました★

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

直茹で☆スパゲッティミートソースだよ♪

直茹で☆スパゲッティミートソースだよ♪

材料 （1人分）

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4

5

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7

8

コツ・ポイント

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材料（1人分）