大根ときざみ昆布の簡単和え物

時刻(time):2017-02-13 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
大根ときざみ昆布の簡単和え物 大根と市販の乾燥きざみ昆布。あれば是非お試しあれ。 材料 (5~6人分) 大根 1本 乾燥きざみ昆布 1袋(約20g) ポン酢しょうゆ 適量 1 大根


大根ときざみ昆布の簡単和え物

大根ときざみ昆布の簡単和え物
大根と市販の乾燥きざみ昆布。あれば是非お試しあれ。
ひむとも

材料 (5~6人分)

大根
        1本
乾燥きざみ昆布
        1袋(約20g)
ポン酢しょうゆ
        適量

1

写真

大根の皮をむき、千切りの機械でシュッシュッと千切りにしました。

2

写真

きざみ昆布は袋に書いている通り、戻します。

3

写真

昆布をザルにあげておきます。

4

大根と昆布を混ぜ合わせ、ポン酢で調味です。

コツ・ポイント

大根は細く切った方が味がよく絡みます。
生まれて初めて千切りピーラー?!を使いました。今さらですが画期的です。

このレシピの生い立ち

保存庫の整理していましたら、きざみ昆布が出てきたので、作ってみました。粘りが好評でした。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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