節約食材！もやしとベーコンのカレー炒め

子供のころに給食で食べた懐かしい味のようで、ちょっとピリッと、ちょっと濃い味の仕上がりかな。あと一品欲しいときにどうぞ♪

材料（もやし1袋で作る分量）

もやし

１袋(200～250g位)

玉ねぎ

４０ｇ位

ベーコン

１０cm分位

サラダ油

少々

■ 味付け

カレーパウダー

小さじ1/2

しょうゆ

小さじ1/2

砂糖

小さじ1/4

塩

少々

こしょう

少々

1: もやしは水で洗ってざるにあけ、水分を切る。
玉ねぎとベーコンは細切りにする。

2: フライパンを熱してサラダ油を入れ、１の玉ねぎとベーコンを入れて炒める。

3: 玉ねぎがしんなりしてきたら、１のもやしを加えて炒める。

4: もやしがしんなりしてきたら、味付けの調味料を加えて混ぜてしばらく炒める。

5: ※小さいお子さまや辛いものが苦手な方が召し上がる場合は、カレー粉の分量を減らして作ってください。

6: ４の味見をして、お好みの味になるようにカレー粉･砂糖･しょうゆの分量を調節して、味を整える。

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コツ・ポイント

今回は玉ねぎを入れましたが、お家にある食材を使ってアレンジしてみて下さいね♪

このレシピの生い立ち

最近、もやしを使った料理をよく作るのですが、今回はあまり使わないカレー粉を使って味付けをしてみました♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

節約食材！もやしとベーコンのカレー炒め

節約食材！もやしとベーコンのカレー炒め

材料 （もやし1袋で作る分量）

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材料（もやし1袋で作る分量）