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レンジで簡単☆彡白菜ときくらげの中華和え

時刻(time):2017-02-14 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

レンジで簡単☆彡白菜ときくらげの中華和え冬の味覚白菜を、きくらげと一緒にさっと料理。簡単にできるので、あと一品！といったときにおススメです。材料（4人分）乾燥き

レンジで簡単☆彡白菜ときくらげの中華和え

レンジで簡単☆彡白菜ときくらげの中華和え

冬の味覚白菜を、きくらげと一緒にさっと料理。簡単にできるので、あと一品！といったときにおススメです。

材料（4人分）

乾燥きくらげ

7g

白菜

1/8玉

中華スープの素

小さじ1

ポン酢

小さじ2

小さじ2

白ごま

適量

このレシピで使われている商品

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宮崎県産　乾燥きくらげ

宮崎県から、貴重な国産きくらげをお届けします。諸塚村の間伐材を利用して育ったきくらげを、丁寧に乾燥させました。ぷりぷりとした食感が特徴で、炒め物などに最適です。15分程度で水戻りしますので、手軽...

詳しくはこちら

1: きくらげを水につけ、40分程度待ちます。

2: 白菜をざっくりとこんな感じにカット。

3: きくらげもざっくりカット。

4: 白菜ときくらげをレンジに投入。600W で3分チン。
出てきた水は捨ててください。

5: 調味料とごま油を入れ、よく混ぜる。

6: 盛り付けて、軽くゴマを振って完成

7: ぷりぷりした食感が特徴の、宮崎県産の乾燥きくらげです。

8: 2017.2.13 白菜カテゴリ掲載です。ありがとうございます。

コツ・ポイント

レンジにかけた後に調味料を入れてください。レンジ前だと、味が薄くなってしまいます。

このレシピの生い立ち

週末、鍋に使った白菜が余ったので作ってみました。食物繊維たっぷりでヘルシーなので、野菜が足りない食卓に+一皿がおすすめ。
常備菜にいかがですか？

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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