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ご飯にはコレ！とても美味しい肉ゴボウ

時刻(time):2017-02-14 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ご飯にはコレ！とても美味しい肉ゴボウ甘辛い味付けで炒めるだけ！お肉と野菜がモリモリ摂れちゃう♪ 材料ゴボウ中1本牛肉(切り落とし等) 200ℊ 人参 5㎝干し椎茸 2枚糸こんに

ご飯にはコレ！とても美味しい肉ゴボウ

ご飯にはコレ！とても美味しい肉ゴボウ

甘辛い味付けで炒めるだけ！お肉と野菜がモリモリ摂れちゃう♪

材料

ゴボウ

中1本

牛肉(切り落とし等)

200ℊ

人参

5㎝

干し椎茸

2枚

糸こんにゃく

1袋

インゲン他

彩りに

●砂糖

大匙　３

●醤油

大匙　４

大匙　１

ごま油(炒め用)

大匙　１

1: ゴボウは皮をこそげたら斜め薄切りにし、インゲンと戻した椎茸、人参は大きさを揃えて切ります

2: 糸こんにゃくはまとめて十字に切ります
●を合わせておきます

3: ごま油を熱し牛肉と1.2の材料を炒めます
途中で●の調味料を加えてさらに炒めます

4: 汁気がなくなったら火を止めます
ゴマなどふっても美味しいです

コツ・ポイント

・●の調味料は始めに合わせておくと便利です
・インゲンなどは茹でたものを最後に加えたほうが色はきれいです
・お弁当には味を濃い目にして下さい

このレシピの生い立ち

コレ美味しくてご飯を食べすぎるんですよ～！
牛肉でも豚肉でも美味しく出来ますよ。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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