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糖質制限 カントリーマアム風クッキー

時刻(time):2017-02-14 11:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
糖質制限 カントリーマアム風クッキー 大豆粉とおからパウダーを使って低糖質で食べ応えのあるしっとりとしたクッキーです。 材料 (8個分) 大豆粉 60g おからパウダー 20g ラ


糖質制限 カントリーマアム風クッキー

糖質制限 カントリーマアム風クッキー
大豆粉とおからパウダーを使って低糖質で食べ応えのあるしっとりとしたクッキーです。
lowkuroron

材料 (8個分)

大豆粉
        60g
おからパウダー
        20g
ラカント(顆粒)
        40g
バター(有塩)
        20g
アーモンドミルク(砂糖不使用)
        20ml
卵(全卵)
        1個
低糖質チョコレート
        適宜

1

低糖質チョコはレシピID : 4305147で作り方を紹介しておりますが、お好みのものでいいです。

2

写真

チョコレート以外の材料をボウルに入れまぜます。

3

写真

均等にわけ、中にチョコレートを入れて並べます。

4

160度から170度のオーブンで12分から15分程度焼きます。焦げ目はあまりつきませんので焼きすぎに注意してください

5

写真

コーヒーや紅茶など必ず飲み物と一緒にどうぞ^^

コツ・ポイント

市販のチョコを使う場合は、ナッツも追加で入れるとさらに食感もよくおいしくいただけます。

このレシピの生い立ち

他のレシピをみながらつくったこともありましたが、よりクッキーの食感に近づけたく、試行錯誤して現在の分量になりました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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