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ふきのアンチョビ炒め。
時刻(time):
2017-02-15 11:01
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
ふきのアンチョビ炒め。 サクサク食べやすい山菜炒め。 材料 (2人分位) ふき 適量 オリーブオイル 適量 塩コショウ 適量 アンチョビペースト 適量 カラーペッパー 適量 1 オリー
ふきのアンチョビ炒め。
サクサク食べやすい山菜炒め。
材料
(2人分位)
ふき
適量
オリーブオイル
適量
塩コショウ
適量
アンチョビペースト
適量
カラーペッパー
適量
1
オリーブオイルで下準備済みのふきを炒めます。
2
塩コショウとアンチョビペースト。色が変わる位炒めて。
3
お皿に盛り付けたら更にペッパーを振る。
4
2017.2ふきのカテゴリ掲載。
コツ・ポイント
下準備でふきを固めに茹でておくとサクサクな食感になります。
このレシピの生い立ち
食材の味を生かしたく、シンプルにソテー。オリーブオイルが合~う!簡単だからよく作ります。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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