ソーセージの西京焼き

時刻(time):2017-02-15 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ソーセージの西京焼き ソーセージの香草と味噌が融合した 和風ソーセージ 材料 ソーセージ ノンスモーク 9本~15本 ■ A漬けたれ 白味噌 100g みりん、酒 各大さじ1 1 Aを混ぜ合わ


ソーセージの西京焼き

ソーセージの西京焼き
ソーセージの香草と味噌が融合した
和風ソーセージ
NAGANO久留米

材料

ソーセージ ノンスモーク
        9本~15本
A漬けたれ
        100g
みりん、酒
        各大さじ1

1

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Aを混ぜ合わせる

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ソーセージに浅く
切り込みを入れます。

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チャック付き袋に
ソーセージと漬けたれを入れて、一晩つけ込んで下さい

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漬けておいたソーセージを軽く拭き取り
オープン
グリル
コンベクション等で
じっくりと焼いて下さい

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コレ使いました。

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レシピID : 3977503
西京焼き風味噌豚ロース 漬けたれを利用して

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レシピID : 3977577
ネギとソーセージの串焼き

コツ・ポイント

ソーセージは
ノンスモーク「白いソーセージ」です。
香草入りがベター

焼く時は、網か波形状の天板使用
フラットな天板は、味噌が焦げます。

このレシピの生い立ち

魚を考えたのですが、結構有るので
ウインナーは、どこの家庭に有るし安いので
つけ込んで見ました。

新作レシピコンテスト 2016 
 時短おかず出品作品
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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