Current Position: ホームページ(Homepage) > 野菜のおかず >

糖質制限☆大根の皮の紫蘇漬け

時刻(time):2017-02-17 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

糖質制限☆大根の皮の紫蘇漬け捨ててしまう大根の皮と梅ぼしの残った紫蘇でもう１品！ポリポリ食感でおつまみにもいいです♪糖質制限の副菜にも♪ 材料（小鉢１皿分）大根の

糖質制限☆大根の皮の紫蘇漬け

糖質制限☆大根の皮の紫蘇漬け

捨ててしまう大根の皮と梅ぼしの残った紫蘇でもう１品！ポリポリ食感でおつまみにもいいです♪糖質制限の副菜にも♪

材料（小鉢１皿分）

大根の皮

７～８㎝の輪切り２個分

梅干しの残った紫蘇

小さじ１

塩

ひとつまみ

1: ７～８㎝位に切った輪切りの大根を、少し厚めに皮をむきます。

2: 皮を太めの千切りにし、塩を揉み込んで１０分くらい放置する。

3: 大根の皮の水気を絞って、紫蘇と一緒にビニール袋に入れる。

4: ビニール袋の上から、紫蘇をほぐしながら大根に揉み込む。
３０分くらい放置したら完成です。

コツ・ポイント

コツは特になし！誰にでも美味しく出来ると思います(*^O^*)

このレシピの生い立ち

皮の方に栄養がいっぱいあると聞くので、捨てるのがもったいなかったので(^^)

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------