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海老と長芋の玄米炊き込み御飯

時刻(time):2017-02-17 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

海老と長芋の玄米炊き込み御飯鮮やかな桜海老にサクサクの長芋の食感☆季節を問わずに美味しくいただけますので、お弁当にもパーティにも♬ 材料（３合分）玄米３合桜海老

海老と長芋の玄米炊き込み御飯

海老と長芋の玄米炊き込み御飯

鮮やかな桜海老にサクサクの長芋の食感☆季節を問わずに美味しくいただけますので、お弁当にもパーティにも♬

材料（３合分）

玄米

３合

桜海老

20g

1/2本（約100g）

おさしみ昆布（切り昆布など海藻類）

５g

だし用昆布

５cm×５cm

酒

大２

天然塩

小２

適宜

1: 良質の水で玄米をよく洗い、24時間浸水する。

2: わかめを戻す。長芋は皮を剥き、半月切りにする。

3: 炊飯器に桜海老・長芋・切り昆布・だし用昆布・酒・塩を入れ、５合の目盛りまで水を足し、炊飯スタート。

4: 炊き上がったら、下からざっくりと混ぜ、10分ほど蒸らす。

5: 器に盛り、すり胡麻をふったら出来上がり☆

コツ・ポイント

水分量は炊飯器によって調節してください。
玄米ご飯を炊く際の注意事項はこちら
『酵素玄米ご飯』レシピID : 2800661

このレシピの生い立ち

玄米での炊き込み御飯です。いろいろとチャレンジしています♬

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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