Current Position: ホームページ(Homepage) > ごはんもの >

簡単☆薬味たっぷり鯛飯

時刻(time):2017-02-22 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単☆薬味たっぷり鯛飯薬味がたっぷりでサッパリとした食べやすい鯛飯です。材料（米２合分）米 2合鯛のお刺身さく1切れ（切ってある物でも可）ヒガシマルうどんスープ

簡単☆薬味たっぷり鯛飯

簡単☆薬味たっぷり鯛飯

薬味がたっぷりでサッパリとした食べやすい鯛飯です。

材料（米２合分）

米

2合

鯛のお刺身

さく1切れ（切ってある物でも可）

ヒガシマルうどんスープ

1袋

醤油

小さじ1

■ 薬味

１かけ

ネギの青い部分

1本分

大葉

5～10枚

茗荷

２～３個

1: お米をといでおきます。

2: 何も引いていないフライパンで、タイに焼き色がつくまで焼きます。
（中火の強火）

3: 白米炊の目盛りまで水を入れ、大さじ1減らします。

ヒガシマルうどんスープと醤油を加えて良く混ぜます。

4: お米の上に焼いたタイを乗せて、通常モードで炊きます。

（鯛を焼いた時に出た油は入れませんでした。）

5: 薬味はすべて千切りにします。
（ショウガは皮をむいてから切って下さい）

6: ご飯が炊けたらネギとショウガを加えて混ぜ、蓋をしめて10分保温します。

7: 10分たったら茗荷と大葉を加えて混ぜ、盛り付けたら出来上がり。

大葉と茗荷を飾り用に少し残しておくと良いです。

コツ・ポイント

苦手な薬味は省いて下さい。

薬味の量はお好みで加減して下さい。私は全部多めが好きです。

このレシピの生い立ち

簡単に食欲の進む鯛飯が食べたくて作ってみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------