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糖質制限☆セロリときのこのオイル煮

時刻(time):2017-02-23 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

糖質制限☆セロリときのこのオイル煮セロリの葉っぱごとレンジか鍋で加熱するだけ！セロリ大量消費出来ます♪作り置きにもお弁当の隙間のおかずにも♪ 材料（４人分）セロリ

糖質制限☆セロリときのこのオイル煮

糖質制限☆セロリときのこのオイル煮

セロリの葉っぱごとレンジか鍋で加熱するだけ！セロリ大量消費出来ます♪作り置きにもお弁当の隙間のおかずにも♪

材料（４人分）

セロリ(葉っぱも)

２本

きのこ類

お好み

オリーブオイル

大さじ２

塩こしょう

少々

しょう油

小さじ１

1: セロリを一口大に切る。
今回のきのこはシメジとエリンギ。

2: 鍋か耐熱容器の底に塩こしょうを少し振っておく。
その上にきのこ、セロリの順で入れ、また塩こしょうをする。

3: セロリの葉っぱを入れ、オリーブオイルとしょう油を回し入れ、鍋なら中火で火にかける。レンジの場合はラップをして３～４分

4: 中火３～４分でこの状態になるのでこのまま放置して味を染み込ませたら完成です。レンジの場合もそのまま放置(^^)

コツ・ポイント

きのこだけでやったりもします。おすすめきのこはマッシュルームとエリンギ。ぷりっぷり食感にはまります♡
お鍋の場合は焦がさないように気を付けて下さいね♪

このレシピの生い立ち

マッシュルームだけでやってましたが、もっと野菜もいっぱい採りたかったので☆

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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