子供も楽しい!肉を巻き巻き~レタス包み

時刻(time):2017-02-27 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
子供も楽しい!肉を巻き巻き~レタス包み ひき肉!ケチャップ味!食卓で自分で包む!簡単で子供も喜びます。冷蔵庫のあまり野菜でOK 材料 (4人分) ひき肉 400g 例)玉ねぎ 1玉


子供も楽しい!肉を巻き巻き~レタス包み

子供も楽しい!肉を巻き巻き~レタス包み
ひき肉!ケチャップ味!食卓で自分で包む!簡単で子供も喜びます。冷蔵庫のあまり野菜でOK
とんちゃんハウス

材料 (4人分)

ひき肉
        400g
例)玉ねぎ
        1玉
例)エノキ
        1束
例)水菜
        3束
ケチャップ
        大さじ8ぐらい
塩コショウ
        適量
レタス
        1玉

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野菜をあらく刻む(歯ごたえある方がお勧め♪)。ひき肉と一緒に炒める。

2

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肉に火が通ったら味付け(ケチャップ・塩コショウ)。水溶き片栗粉を全体にかけ、ひと混ぜ。

3

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レタスをちぎる。包むので大きめに芯のところで切るだけ。がんばって大きい1枚もののレタスを!

コツ・ポイント

冷蔵庫のあまり野菜を使ってボリュームUP!
味付けは、炒めものの感覚です。お好みの濃いさに味付けください。
水溶き片栗粉はなくてもOKですが、子供たちが包むには、ポロポロのお肉より、ちょっと塊ができるぐらいがGOODなので使いました。

このレシピの生い立ち

子供たちがいつも喜ぶ料理。我が家にはあまりに定番すぎて掲載をしていませんでした。でも時短だし、遅く帰ってもすぐ作れる&子供たちは喜ぶ!ので、私も家族もお気に入りです。
ママ達ににも教えなきゃ!
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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