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ご飯にぴったり！しいたけとねぎの肉そぼろ

時刻(time):2017-02-27 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ご飯にぴったり！しいたけとねぎの肉そぼろおいしいみそだれを入手したので、ご飯に合うレシピを考えてみました。余り物で作った割においしくできています。常備菜に是非！

ご飯にぴったり！しいたけとねぎの肉そぼろ

ご飯にぴったり！しいたけとねぎの肉そぼろ

おいしいみそだれを入手したので、ご飯に合うレシピを考えてみました。余り物で作った割においしくできています。常備菜に是非！

材料（4～5人分）

合いびき肉

200g

白ネギ(みじん切り)

1本

しいたけ

2枚

塩コショウ

適量

乾燥スライスにんにく

一つまみ

みそだれ（市販品）

大さじ1.5

酒

大さじ1

1: ねぎを粗くみじん切りにします。

2: シイタケもみじん切りに。こんな感じでOKです。

3: 弱火でにんにくを炒め、香りが出たらひき肉を入れます。こげないように気を付けて。

4: しいたけを入れます。こんな感じの火の通り具合の時でいいです。

5: ねぎを入れます。こんな感じの火の通り具合で。

6: 調味料を入れ、味を調えて完成。

7: 使用したみそだれは、小林市今釜屋の、『やみつき梨だれ　味噌味』です。

8: 普通のにんにくの代わりに、かわさき屋の乾燥スライスにんにく。とってもお手軽ですよ。

9: 2017.2.26　合い挽き肉カテゴリ掲載です。ありがとうございます。

コツ・ポイント

にんにくを焦がしたくないときは、2～3分程度水戻ししてください。調理しやすくなります。

このレシピの生い立ち

ごはんにあう常備菜をテーマに作ってみました。甘めのみそだれの風味で、絶品のおいしさです。ぜひ一度お試しあれ！！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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