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ぶり・あらでコクウマ❤漁師風みそ汁レンジ

時刻(time):2017-02-28 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ぶり・あらでコクウマ❤漁師風みそ汁レンジぶりのアラを使ったレンジでかんたんにできる時短料理です。もちろん、たい、さけなど他の魚でも応用可！材料（２人分）ぶりの

ぶり・あらでコクウマ❤漁師風みそ汁レンジ

ぶり・あらでコクウマ❤漁師風みそ汁レンジ

ぶりのアラを使ったレンジでかんたんにできる時短料理です。
もちろん、たい、さけなど他の魚でも応用可！

材料（２人分）

ぶりのあら

２００ｇ

熱湯

２００ｃｃ

●玉ねぎ

１／４

●しめじ

１ふさ

●白菜

１００ｇ

●水

４００ｃｃ

小１

出汁入りみそ

大１.５

1: ぶりに熱湯をかけて箸で混ぜ湯を捨て、臭味を取ります。
材料を１ｃｍ幅に切ります。
しめじは軽くほぐします。

2: ●の水４００ｃｃ、玉ねぎ、ぶり、しめじ、白菜の順に入れ、ラップをしてレンチン★
６００ｗで６分。

3: ぶりのあらから旨みが溶けだして美味しそうです。
だしの素を入れ、ひと混ぜします。

4: 大さじですくったみそを箸で溶いてひと混ぜします。
レンチン★
６００ｗで２分。
できあがり！

コツ・ポイント

あらのうち、骨ばっかりで身が少ない部分は食べにくいので、こんな風に汁物に使いましょう。
３で調理を止めて、ポン酢で頂くという手も。＾＾
赤だしにしても◎
お正月は柔らかくしたおもちを入れてもＧＯＯＤですね。

このレシピの生い立ち

ぶりのあらがお買い得だったので、３つに小分けして３種類のレシピで楽しみました♡
第2弾は、漁師風みそ汁にしたてました。＾＾
第１弾の酢豚風アレンジはこちらです。
レシピID : 4142241

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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