アドバンス キャベツ&ニラもやしミックスを使用。さっと水で洗い、ザルにあげて水切りをしておく。
フライパンで鶏もも肉(ミンチ)を炒める。色が変わってきらた、1の野菜ともやしのためのタレを入れる。
全体を混ぜながら炒め、野菜がしなっとしてきたら火を止める。
3に水溶き片栗粉を入れ混ぜ合わせたら火をかける。とろみがついたら、火を止めてお皿等に移し、冷ます。
4が冷めたら、春巻きの皮で巻く。
フライパンに薄く油をひき、5を焼く。中具にはすでに火が通っているので皮がパリッとしたら完成!