Current Position: ホームページ(Homepage) > お肉のおかず >

簡単＊美味隠し味♡豚の生姜焼き

時刻(time):2017-03-04 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単＊美味隠し味♡豚の生姜焼き気づかないくらいのケチャップを入れると、トマトの旨味成分で味に深みが♪ご飯が進む定番の味！材料（2人分）豚薄切り、こま切れ、生姜焼

簡単＊美味隠し味♡豚の生姜焼き

簡単＊美味隠し味♡豚の生姜焼き

気づかないくらいのケチャップを入れると、トマトの旨味成分で味に深みが♪ご飯が進む定番の味！

材料（2人分）

豚薄切り、こま切れ、生姜焼き用などお好みの種類で

２００〜２５０g程

★醤油

大さじ１と1/2

大さじ1と1/2

★トマトケチャップ

小さじ１

★生姜(すりおろし)

ひとかけ〜ふたかけ

付け合わせのキャベツなど

お好みで

1: ★の調味料を混ぜ合わておく。
(私は生姜好きなので大さじ１程たっぷり入れます♪)

2: お肉が大きければお好みの大きさに切る。
生姜焼き用の分厚めのお肉は筋切りする。
フライパンを温め、肉を焼く。

3: 一気にフライパンに乗り切らないと思うので、焼けたものから取り出し、次々と焼く。

4: 全て焼けたら、取り出したものも戻し★の調味料を加える。
炒めながらタレを煮詰め、お肉にとろっと絡んだら、出来上がり！

コツ・ポイント

※ケチャップは気づかないくらい入れるのがポイント！
※お肉を焼いた後、脂がいっぱい出ていたら、キッチンペーパーでふき取った方がタレの絡みが良くなります。

このレシピの生い立ち

ステーキソースにトマトケチャップを入れるレシピがお気に入り。生姜焼きにも入れてみたところ、いつもより美味しく仕上がったので定番に♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------

PREVIOUS:豚こま切れの生姜焼き
NEXT:豚ももスライスde簡単☆生姜焼き