基本のキャロットケーキ

ヘルシーなキャロットケーキの最もベーシックな作り方です。初めて作る人でも失敗なくおいしく作れます!

材料（65ミリ×175ミリのパウンド型1台分）

人参

200g

卵

1個

きび砂糖

50g

サラダオイル

50ml

★小麦粉(薄力粉)

100g

★重曹

小さじ1/2

★ベーキングパウダー

小さじ1/2

★シナモンパウダー

小さじ1/4

くるみ

20g

■ フロスティング

クリームチーズ

60g

粉砂糖

50g

無塩バター(室温でやわらかくしておく)

30g

バニラエッセンス

少々

1: 卵を溶き、きび砂糖と混ぜる。サラダオイルを加え混ぜる。

2: 人参をスライサーで千切りにする。1に加え混ぜる。

3: ★の材料をふるい入れ、混ぜる。

4: くるみをフキンにはさみ叩いて砕く。3に加え混ぜる。

5: パウンドケーキトレイに流し込む。

6: 180℃に温めておいたオーブンで焼く。(30分位)
串を刺して抜いた時、何も付かなくなったら焼き上がりです。

7: フロスティングの材料を混ぜる。冷ましたケーキの上に塗る。

コツ・ポイント

人参はスライサーで粗く千切りにするのがポイントです。スライサーがない場合は包丁で千切りにしてください。
使用したパウンドケーキトレイは100円ショップのダイソーで購入しました。

このレシピの生い立ち

簡単に作れるキャロットケーキの魅力を知ってもらいたくて作ったレシピです。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

基本のキャロットケーキ

基本のキャロットケーキ

材料 （65ミリ×175ミリのパウンド型1台分）

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（65ミリ×175ミリのパウンド型1台分）