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油淋鶏☆鱈の竜田揚げ
時刻(time):
2017-03-06 11:01
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
油淋鶏☆鱈の竜田揚げ 自家製油淋鶏ソースをかけて、美味しい竜田揚げを☆ 材料 (3人分) 鱈切り身 3切 ■ 下味 有機醤油 大さじ2 日本酒 大さじ2 おろし生姜 小さじ2 片栗粉 適量
油淋鶏☆鱈の竜田揚げ
自家製油淋鶏ソースをかけて、美味しい竜田揚げを☆
材料
(3人分)
鱈切り身
3切
■
下味
有機醤油
大さじ2
日本酒
大さじ2
おろし生姜
小さじ2
片栗粉
適量
油淋鶏ソース
レシピID:3730386
1
油淋鶏ソースはあらかじめ作っておく
鱈を下味に15分くらい漬ける
2
鱈の汁気を切り、片栗粉をよくまぶし、揚げ油で揚げる
油を切り、タレをかけて完成☆
3
使用した油淋鶏ソース☆
レシピID:3730386
コツ・ポイント
油淋鶏は冷めても美味しいです☆
魚介に限らず鶏胸肉でも美味しいです!
淡白なものにもメリハリを与えてくれます
このレシピの生い立ち
油淋鶏ソースを作ったので竜田揚げに!
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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