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簡単２０分！タラのロールキャベツ

時刻(time):2017-03-07 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単２０分！タラのロールキャベツタラをフレンチ風に食べてみたくて作りました。キャベツの中のタラはふんわりとして美味しかったです！材料（４人分）タラ切り身４切れ

簡単２０分！タラのロールキャベツ

簡単２０分！タラのロールキャベツ

タラをフレンチ風に食べてみたくて作りました。キャベツの中のタラはふんわりとして美味しかったです！

材料（４人分）

タラ切り身

４切れ

キャベツの葉

８枚

玉ねぎ

１個

人参

１本

じゃがいも

大２個

コンソメキューブ

２個

塩コショウ

適宜

1: キャベツの葉をしんなりする程度にゆがく。

2: じゃがいもは半分、玉ねぎはくし切り、人参は大きめの乱切りにする。

3: タラに塩コショウする。

4: ①のキャベツを２枚並べ、その上にタラを１切れおく。

5: タラが隠れるように、きれいに巻く。

6: 巻き終わりを爪楊枝で留めておくと、煮るときに、崩れなくていいですよ！

7: お鍋に⑥を並べ、②を入れる。具がかぶるくらい水を入れるて、煮る。

8: 沸騰したら、コンソメキューブを入れ、野菜が柔らかくなるまで煮る。

9: 仕上げに、お好みで塩コショウで味を整えます。

10: 出来上がりです！
スープも美味しいですよ！

コツ・ポイント

特にコツはありませんが、⑥でキャベツで巻くとき、しっかり目にするといいと思います。
野菜を大き目に切ると、ゴージャスに見えますよ！

このレシピの生い立ち

タラをちょっとお洒落に料理しようと考えました。あっさりな中にも魚の味がスープにしっかりついて、美味しかったです！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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