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鱈と新玉ねぎのポトフ風

時刻(time):2017-03-07 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

鱈と新玉ねぎのポトフ風スープも飲みたい新玉ねぎの旨味が溶け出たポトフ風な煮魚です！エリンギも入れました☆ 材料鱈切身 3切新玉ねぎ 3個 ■ スープ水 400ml 白ワイン 100ml

鱈と新玉ねぎのポトフ風

鱈と新玉ねぎのポトフ風

スープも飲みたい新玉ねぎの旨味が溶け出たポトフ風な煮魚です！エリンギも入れました☆

材料

鱈切身

3切

新玉ねぎ

3個

■ スープ

水

400ml

100ml

無添加コンソメ顆粒

大さじ1

天日塩

ひとつまみ

塩胡椒

お好みで

粉パセリ

適量

1: 玉ねぎは皮を剥き、半分に切り芽を取り除く
スープの材料を鍋に入れて火にかける

2: 具材を入れて、沸騰する手前まで沸かし、弱火でコトコト煮る
火が通れば完成☆
スープごと盛り付けましょう☆

コツ・ポイント

いろんな野菜たちを加えても良し、玉ねぎは普通のでも良しです☆

このレシピの生い立ち

新玉ねぎのスープが好きなので☆

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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