チーズは1枚を4等分に。ハムは1枚を半分にカット。きゅうりは斜めに薄く8枚にスライスする。プチトマトは半分にカット。
マヨネーズとマスタードは混ぜ合わせおく。
ダブルソフトは手で半分に裂きトースターで軽く焼く。焼けたら中央に切り込みを入れてポケットを作る。
3のポケット部分に2をぬる。S字に丸めたハム、きゅうり、チーズ、プチトマトの順に、彩り良く詰めたら完成☆
ダブルソフト2枚で4個作れます。