ヨーグルトで♡チーズクリーム風プリン

クリチ不使用！
新食感のヘルシーデザート♡
水切りせずに作ればヨーグルトプリン！
甘い物が苦手な人でも♪ホワイトデーに♪

材料（直径7cmのココット約5個分）

■ プリン液

牛乳

150ml

卵

2個

卵黄

1個

砂糖

80g

ヨーグルト(水切り後)

300g(100g)

バニラエッセンス

2滴

■ はちみつレモンソース

はちみつ

大さじ2

レモン汁

大さじ1

水

大さじ1

1: 前準備)ヨーグルトの水切りを、一晩しておく。※水切りしない場合は、コツ欄参照。
オーブンを150℃に予熱する。

2: プリン液を作ります！
鍋に牛乳を入れ、ふつふつするまで温める。※沸騰はさせないように！

3: ボウルに卵、卵黄を入れて溶き、砂糖を入れる。

4: 泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる。

5: 水切りヨーグルト、バニラエッセンスを入れ、よく混ぜる。

6: ②の牛乳を加え、こしたらココットへ流し入れる。

7: 天板に1.5cmほどの湯をはり、150℃のオーブンで約40分蒸し焼きにする。

8: 粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やす。

9: はちみつレモンソースを作ります！
鍋にはちみつ、レモン汁、水を入れてふつふつさせる。

10: いい色になったら火を止め、粗熱をとって冷やしたプリンへかける。

コツ・ポイント

☆ヨーグルトを水切りせず入れる場合
牛乳→100ml
卵黄→2個
ヨーグルト→100g

このレシピの生い立ち

ヨーグルトの期限が切れそうだったので(*^^*)

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

ヨーグルトで♡チーズクリーム風プリン

ヨーグルトで♡チーズクリーム風プリン

材料 （直径7cmのココット 約5個分）

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（直径7cmのココット約5個分）