タラの天ぷらカレー風味

時刻(time):2015-02-07 20:58源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
タラの天ぷらカレー風味 冷めても美味しいのでお弁当にも! 材料 (3~4人分) 生タラ 4切れ カレー粉(市販もの) 適量 天ぷら粉 80g 冷水 120~140ml ドライパセリ


タラの天ぷらカレー風味

タラの天ぷらカレー風味
冷めても美味しいのでお弁当にも!

材料 (3~4人分)

生タラ
        4切れ
カレー粉(市販もの)
        適量
天ぷら粉
        80g
冷水
        120~140ml
ドライパセリ
        適量
揚げ油
        適量

1

生タラは食べやすい大きさに切り、カレーパウダーをふりかける。

2

天ぷら粉にドライパセリを加えて混ぜ冷水を加えざっくりと混ぜ合わせる。1をくぐらぜて170度の揚げ油で揚げる。

コツ・ポイント

他に味付け不要。
しっかり味もついているのでお弁当にもピッタリ。

このレシピの生い立ち

魚嫌いの息子のために
カレー風味で天ぷらにしてみました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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