たらは一口大に切り、酒と塩こしょうを振って5分ぐらい置く
キャベツはざく切りにする
耐熱皿にキャベツを敷き、たらを並べてラップをして、レンジ500Wで3~4分加熱する
ラップを外して、オリーブ油と醤油をかけてでき上がり