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和風な海老チリ

時刻(time):2015-02-07 20:58源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

和風な海老チリたまにはお出汁で食べる海老チリはどうですか？初めて子供が食べてくれた海老料理です。材料（３人分）海老１６尾片栗粉適量 ○卵白１個分 ○塩少々 ○酒

和風な海老チリ

和風な海老チリ

たまにはお出汁で食べる海老チリはどうですか？
初めて子供が食べてくれた海老料理です。

材料（３人分）

海老

１６尾

片栗粉

適量

○卵白

１個分

○塩

少々

○酒

小１

▲出汁

１００ｃｃ

▲しょうゆ

大２

▲砂糖

大２

▲トマトケチャップ

大１

1: 海老の下処理をして、片栗粉でよく洗う。水気をふき、○で下味をつける。

2: 熱したフライパンに油をひき、海老を焼く。大方火が通ったら、▲を加え軽く煮詰めて完成。

3

4

コツ・ポイント

海老がかたくならないように、火を通し過ぎないでください。

このレシピの生い立ち

海老を食べない子供に食べてもらいたくてお出汁で作ってみる。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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