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カルピス牛乳寒天ゼリー♡粉寒天♡

時刻(time):2017-03-12 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

カルピス牛乳寒天ゼリー♡粉寒天♡ 少量作りたい時に牛乳割りのカルピスが好きなので粉寒天でゼリーにしてみました(*^^*) 白桃味を使って桃の節句にも♪ 材料（260ｍL プリンカ

カルピス牛乳寒天ゼリー♡粉寒天♡

カルピス牛乳寒天ゼリー♡粉寒天♡

少量作りたい時に
牛乳割りのカルピスが好きなので
粉寒天でゼリーにしてみました(*^^*)
白桃味を使って桃の節句にも♪

材料（260ｍL　プリンカップ2個分）

★カルピス(原液)

大さじ４（60ｍL）

★牛乳

100ｍL

水

100ｍL

粉寒天

小さじ1/2（1ｇ）

1: ★を混ぜて準備しておく。

2: 鍋に水と粉寒天を入れて、火にかける。沸騰したら1分加熱して粉寒天を溶かす。時々混ぜる。火を弱めてもよい。

3: 火を止める。
２の鍋に１を加える。
※混ぜながら
<ゆっり少量ずつ>
加えるとだまになりにくい。しっかり混ぜる。

4: ダマをとる為、こし器を使って容器に移し、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める！出来上がり♪

5: 表面の泡が気になるときは、固まる前にスプーンですくって下さい。
つるんと美味しい寒天ゼリー♪

6: 型抜きもできます！
タッパなどに入れて固めるといいです
↓
小さじ1/2で量るので場合によっては型抜きが難しいときも。

7: カルピス
白桃味は春限定
いろんな味でお試し下さい♪

8: トップの写真と、6番の写真は白桃カルピスです。
いちごなどと盛り付けておひなさまにいいですね♪

9: ID : 4374589
少量作りたい時に。爽やかカルピス♪
「いつものあの味カルピス寒天ゼリーぷるぷる」

10: ID : 4005293
少量でゼリーを作る時に！果汁100％ジュース以外でも
「煮溶かすだけ☆簡単寒天ゼリー♪粉寒天」

11: ID : 4001236
たっぷり作るときに参考に♪
「100％ジュース１Lで寒天ゼリー♪粉寒天」

12: ID : 3956577
ゼリーと作り方は一緒です♪
「コーヒーゼリー☆粉寒天☆アイスコーヒーで」

13: ID : 4020189
ゼリーと作り方は一緒です♪
「マンゴージュースでマンゴーゼリー☆粉寒天」

14: ID : 3647040
初めに水で寒天液を作ってから牛乳を加えます♪
「毎日食べる牛乳寒天*甘さ控えめ☆簡単」

15: いつも作る果汁100％ジュース寒天ゼリーよりも少し固めなゼリーです。

16: 薄めたい方は、カルピスを大さじ３強（約50ｍL）でもOK。

17: ゼリーの甘さが足りないなと思ったら、カルピス(原液)をソースのようにかけても美味しい♪

18: カロリー:211kcal(全量)
塩分:0.1g(全量)

コツ・ポイント

■寒天の溶解温度90～100℃。
なので沸騰させて粉寒天を溶かします。

■寒天ゼリーは35～30℃で固まるそうです。
冷蔵庫にいれなくても固まります。
冷やしたほうが美味しいです。

このレシピの生い立ち

カルピスミルクゼリーが食べたいなと思ったけれど、大量にカルピスを使うのがもったいなくて、少量レシピにしました。

うちには寒天がたくさんあるので、ゼラチンではなく粉寒天を使用しています。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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