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豆乳でパンナコッタ風♡デザート♡

時刻(time):2017-03-12 11:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
豆乳でパンナコッタ風♡デザート♡ 超簡単だけど、美味しく出来るデザートです。豆乳で作ってみました。 材料 (6㎝位のコキール型5個分) ●豆乳 200g ●生クリーム(植物


豆乳でパンナコッタ風♡デザート♡

豆乳でパンナコッタ風♡デザート♡
超簡単だけど、美味しく出来るデザートです。豆乳で作ってみました。
ガトーさん

材料 (6㎝位のコキール型5個分)

        200g
        100㏄
★砂糖
        20g
        5g
        2滴
好みで仕上げに
苺ジャム
        大さじ1
        小さじ1

1

生クリーム、豆乳、砂糖を鍋に入れ、沸騰させたら、すぐ火から下ろして、ボウルに移し、ふやかしたゼラチンを溶かす。

2

バニラエッセンスを混ぜたら、器に分け入れて、氷水、または冷蔵庫で冷やし固める。

3

イチゴジャムをキルシュワッサーで、のばして、固まった生地の上にのせる。

コツ・ポイント

混ぜるだけなので特に難しい事はありません。

このレシピの生い立ち

テレビを観ていた娘にパンナコッタって、なぁに~?と聞かれて説明して「簡単だよ~」と言ったら、作ってと言われたのですが、豆乳しかないし、ちょっとカロリー控えめにしたかったので、生クリーム少なめで作ってみました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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