アボカドは縦にくるりと切り込みを入れて、手でひねって、2つに割り、種を取り出す♪縦に2〜3ミリの厚さにスライスする♪
豚肉は食べやすい大きさに切る♪
天板にクッキングシートをひいて、豚肉を丸く並べて、塩こしょうふる♪片栗粉を茶漉しを使って満遍なくふりかける♪
スライスしたアボカドを豚肉の上に並べて、塩こしょうする♪ピザ用チーズ、すりごまをかける♪
220度にあたためたオーブンで10〜15分焼く♪チーズがとろけて豚肉に火が通ったら、オーブンから取り出し、大皿にのせる♪
刻んだトマトとネギをのせて、最後にしょうゆをたらりとかけたらできあがり♪