料理作り-自宅で作れる料理
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タラのジェノバソースグリル
時刻(time):
2015-02-07 20:59
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
タラのジェノバソースグリル 白身のお魚なら何でも応用可能♪鶏肉でも美味しい♪ 材料 (3人分) タラの切り身(生) 3切れ ■ ジェノバソース バジルの生葉 20枚くらい にんにく
タラのジェノバソースグリル
白身のお魚なら何でも応用可能♪鶏肉でも美味しい♪
材料
(3人分)
タラの切り身(生)
3切れ
■
ジェノバソース
バジルの生葉
20枚くらい
にんにく
1欠片
粉チーズ
大1
オリーブオイル
100cc〜50cc
カシューナッツ
5個くらい
塩
適量
1
ジェノバソースの材料をミルミキサーにかけ、調味する。
2
タラの切り身にジェノバソースを塗り、2時間くらい漬けておく。
3
アルミホイルをしいた魚焼きグリルで焼く。
コツ・ポイント
ジェノバソースは自分の分量で適当に作っちゃってください(笑)漬けこまずに上だけに塗ってグリルでも美味しいです(^^♪
このレシピの生い立ち
手作りジェノバソースにはまってしまい。。。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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