牡蠣のこってり焼き♪

ぷりっぷりの牡蠣がめちゃウマ(≧▽≦)めーっちゃお酒がススムよ♡

材料（2人分）

牡蠣

１２粒

☆おろしにんにく

少々

☆おろし生姜

少々

☆あらびき黒胡椒

少々

☆酒

大さじ１

小麦粉

適量

サラダ油

大さじ１

♡オイスターソース

小さじ１

♡とんかつソース

小さじ１

♡醤油

小さじ１

♡みりん

小さじ１

♡砂糖

小さじ１

♡酒

小さじ１

♡水

小さじ１

1: ♡は合わせておきます。

2: 牡蠣は塩(分量外)をまぶして汚れを取り振り洗いしてザルに取り水気を切る。

3: ②に☆をまぶして５分置く。汁気を切って薄く小麦粉をまぶす。

4: フライパンに油を熱し③を両面こんがり焼きます。

5: 牡蠣がプリッとしたら①を加えサッと味を絡めます。

6: 器に盛ります。

コツ・ポイント

牡蠣は火を通し過ぎると固くなってしまうので焼き過ぎないでね(^^)プリッとしたらOkです♪

このレシピの生い立ち

牡蠣が特売日の旦那っちの芋焼酎のおとも♡ひとりで2人前ペロリです(‾▽‾)

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

牡蠣のこってり焼き♪

牡蠣のこってり焼き♪

材料 （2人分）

1

2

3

4

5

6

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（2人分）