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まぐろの竜田揚げ☆お弁当にも♪

時刻(time):2017-03-15 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

まぐろの竜田揚げ☆お弁当にも♪ お魚嫌いの人でも比較的食べやすいのでオススメです(*´ω`*)♪鶏肉みたいと好評でした！材料（4〜5人分）まぐろ(刺身用使用) 約300g 醤油大さじ

まぐろの竜田揚げ☆お弁当にも♪

まぐろの竜田揚げ☆お弁当にも♪

お魚嫌いの人でも比較的食べやすいのでオススメです(*´ω`*)♪鶏肉みたいと好評でした！

材料（4〜5人分）

まぐろ(刺身用使用)

約300g

醤油

大さじ1と1/2

酒

大さじ1と1/2

生姜チューブ

2cm

適量

適量

1: まぐろは食べやすい大きさに切りジップロックなどの袋に入れたら、醤油と酒と生姜も加えてつけ置きにする(最低1時間)

2: 1を冷蔵庫から取り出したら、キッチンペーパーで軽く水気を取り片栗粉をまぶす

3: 唐揚げなどと同様に揚げ油でカラッと揚げたら完成♪

コツ・ポイント

なし。しっかりと味をしみさせるために最低でも1時間、余裕がある方は半日つけ置きすると更に美味しいですよ(ノ∀`)

このレシピの生い立ち

生魚が苦手な家族のために竜田揚げにしたら美味しかったので♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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