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黒ダシ！豚バラ小松菜丼

時刻(time):2017-03-15 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

黒ダシ！豚バラ小松菜丼黒ゴマたっぷりヘルシー丼材料豚バラ 150g 小松菜 2株 ■ 黒ダシ黒いりごま大さじ1 減塩醤油大さじ1 酒大さじ1 砂糖小さじ2 ほんだし小さじ1/2 水 60cc

黒ダシ！豚バラ小松菜丼

黒ダシ！豚バラ小松菜丼

黒ゴマたっぷりヘルシー丼

材料

豚バラ

150g

小松菜

2株

■ 黒ダシ

黒いりごま

大さじ1

減塩醤油

大さじ1

酒

大さじ1

砂糖

小さじ2

小さじ1/2

水

60cc

1: 小松菜の根を切って茎を短く切り葉は1cm程に切る
水洗いして水に少しさらす

2: 黒いりごまを摺ってダシを作る

3: 肉、小松菜を軽く炒める

4: 黒ダシを加えて煮てご飯に掛けて完成

コツ・ポイント

ごまの量はお好みで

このレシピの生い立ち

ごま風味のどんぶりに挑戦

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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